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崞阳麻叶
麻叶，是一种空心扭花状的油炸食品。崞阳麻叶其色黄红，带糖饴味，质虚酥脆，为老少皆宜的地方熟食佳品。(原平)...
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潞绣
潞绣山西长治古称潞州，其地所产绣品常让人统称为潞绣。历史上主要靠民间个体手工制做，没形成大的生产规模。二十世纪，长治成立剌绣厂，主要生产被罩、枕巾、门帘等车...
原平梨
产地:山西忻州区域原平县境内产于忻州区域原平县境内。原平，为国内著名的梨产地之一。原平梨中，主要品种有夏梨：秋皮梨、油梨、香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨。除此之外...
岚县面塑
岚县面塑：岚县岚城镇是山西的面塑艺术之乡，在全国都小有知名度，当地百姓用技艺精湛、制作精美的面塑供品，诸如象征六畜兴旺的家禽、家畜，象征长寿的松鹤延年、寿星...
骏枣
骏枣主产于山西交口县等地，当地古老品种之一。果实性状：果实大，圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克，最大果重36.1克，大小不均匀。果肩较小，略耸起，梗洼较深、中广...
霍山兰花茶
大化坪镇：黄芽贡茶、兰花茶、黄大茶等名茶主要产地之一。...
寿柴胡
寿县北山所产柴胡，质地明净，药效好，为医家所推崇，称之为寿柴胡，以不同于其他地方所产之柴胡。明代列为贡品。嘉靖《寿州志贡赋》载，每年进献北京9斤，南京10斤。.....
绥阳子弹头辣椒
绥阳子弹头辣椒的基本介绍绥阳县属亚热带季风气候，水热同季。春天多阴雨低温，盛夏多伏旱和洪涝，秋天多连阴雨天气，较高区域长期有秋风，冬天以阴天为主，多冬干，无...
铜川苹果
铜川苹果的基本介绍铜川地处西北黄土高原优势苹果产业带中心，是世界级多种北方水果最好优生区。多年来，依托得天独厚的自然优势，市委市政府把果业列入“5523”进步策...
香辣兔头
香辣兔头的基本介绍兔肉包含家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉...
徽州砖雕
安徽徽州（今安徽歙县）的砖雕，历史悠久，雕刻精致，独具一格，名闻中外。主要用在门楼、门罩、飞檐和柱础等上面。古时候砖雕多以浮雕为主，少数也有线刻的。徽州建筑...
古溪天然矿泉水
古溪天然矿泉水是大方降水通过架构裂隙渗入地下约100米处，经水与灰岩，闪长玢岩的溶解，溶滤，水解等长期而又复杂的物理化学用途而形成的。经国家地矿部鉴别：古溪于然...
昌黎粉条
昌黎粉条的基本介绍粉条，是由红薯、马铃薯材料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。昌黎粉条甄选优质红薯淀粉，使用先进设施，经过净化、过滤多道工序精制而成。营养成...
密云烧饼
密云烧饼的基本介绍烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，是中国人的传统美食。据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。不少北京人都吃过密云烧饼，它们是用麦面为主...
白岳黄芽
白岳黄芽产于休宁县城西30里处的齐云山上，又称为齐云毛峰。白岳黄芽，色泽黄中隐翠，白毫满披，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致，冲泡后即可闻到一...
甘草水鱼
甘草水鱼产于黔县霭水河中。这种鱼略似石斑鱼，长约二三寸，整体银白。鱼肉鲜嫩味美，并且略带甘草味，故称甘草水鱼。烹食时不需去鳞，鱼鳞入嘴，柔软略腻，越嚼越鲜。....
宁城闷倒驴酒
宁城闷倒驴酒的基本介绍上马一杯壮行色，下马一杯洗征尘，酒是蒙古文化的符号之一。蒙古族爱饮酒，擅酿酒。内蒙古闷倒驴酒业公司前身为宁城安达情酒业公司。使用传统固...
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼的基本介绍熏肉大饼是吉林四平著名的汉族传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（小名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉...
安茶
安茶安徽祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇、祁红乡、塔坊乡、祁山镇、金字牌镇、大坦乡、小路口镇、渚口乡、历口镇、古溪乡、闪里镇、新安乡、箬坑乡共15个乡镇现辖行政地...
香草
香料植物泛称香花、香草等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不只可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植...
